رمضان و عید
ماه روزهٔ اسلامی و دو عیدی که بعدش میآید — برای مسافر در دبی و استانبول چه تغییر میکند، از ساعت رستوران و پوشش تا بهترین تجربههای افطار، و چرا تاریخها هر سال 11 روز جلوتر میافتند.
رمضان از تقویم قمری پیروی میکند و برای همین هر سال حدود 11 روز زودتر شروع میشود: تقریباً اواسط فوریه تا اواسط مارس در 2027 و تا آخر دهه به ژانویه میخزد. عید فطر ماه را با سه روز جشن تمام میکند؛ عید قربان (قربان بایرامی در ترکیه) حدود ده هفته بعد با تعطیلی رسمی چهارروزه میآید. هر دو شهر اکثریت مسلمان دارند، اما ماه را خیلی متفاوت میگذرانند.
دبی در رمضان
- از 2021 رستورانها و کافهها میتوانند در روز بدون پرده غذا و نوشیدنی بدهند؛ بیشترشان، دستکم در مال و هتل، همین کار را میکنند. خوردن با ملاحظه در فضای عمومی مشکلی ندارد؛ خوردن جلوی همکار روزهدار بیادبی است.
- الکل در اماکن مجوزدار تمام ماه سرو میشود؛ موسیقی زنده در خیلیها متوقف است.
- ادارات و مغازهها روزشان را کوتاه میکنند؛ مالها دیرتر باز میشوند و تا بعد از نیمهشب بازند؛ جاذبهها عادی کار میکنند.
- چادرهای افطار و بوفههای هتل موقع غروب اوج فصلاند — اماراتیهایش را برای قهوه، هریس و لقیمات رزرو کنید.
- تمام ماه بیرون هتل کمی پوشیدهتر لباس بپوشید.
استانبول در رمضان و بایرامها
ترکیه به قانون سکولار است؛ رستوران و بار عادی کار میکنند و از کسی انتظار روزه نمیرود. اما شهر موقع غروب زنده میشود: میدان سلطاناحمد پر از خانوادههایی میشود که روی چمن افطار میکنند، نانواییها پیدهٔ رمضان را داغ میفروشند و طبلزنها قبل از سحر در کوچهها میگردند. برای عید فطر و قربان کشور تعطیل است — موزهها روز اول میبندند، حملونقل بینشهری پر میشود و اهالی استانبول به ساحل میروند؛ شهر قدیم خلوت است ولی بازار بزرگ بسته.
پرسشهای پرتکرار
بله — رستوران، کافه و هتل در ساعت روز غذا میدهند؛ در خیابان با ملاحظه باشید و جلوی روزهدارها نخورید.
